冰粽子多久煮
2025-05-21 07:07:54
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冰粽子的煮制时间需根据解冻方式和烹饪工具调整，具体如下：
普通锅煮制
- 冷水下锅：
需煮20-30分钟，中途可揭开锅盖检查是否熟透（表面软糯无硬芯）。 - 温水浸泡后下锅：若提前用冷水浸泡至解冻，煮制时间可缩短至15-20分钟。
高压锅煮制
- 时间更短，约10-15分钟即可熟透。
注意事项：
冰冻粽子多为速冻后冷藏，内部可能未完全熟透，建议煮至软糯。- 煮制时注意蒸汽安全，避免烫伤。
