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初中阶段分辨酸碱盐可通过以下方法进行:
一、根据化学式判断
化学式以“H”开头,如HCl(盐酸)、H₂SO₄(硫酸)、HNO₃(硝酸)等。
碱
化学式以金属元素或铵根(NH₄⁺)结尾,如NaOH(氢氧化钠)、Ca(OH)₂(氢氧化钙)、NH₃·H₂O(氨水)等。
盐
化学式以金属元素或铵根开头,后接酸根(如NaCl、CuSO₄),既不显酸性也不显碱性。
二、利用酸碱指示剂
紫色石蕊试液:
酸性溶液变红,碱性溶液变蓝。
无色酚酞试液:酸性或中性溶液无色,碱性溶液变红。
三、通过反应特性区分
- 与金属反应生成氢气(如Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑)。
- 与碱反应生成盐和水(如NaOH + HCl = NaCl + H₂O)。
- 具有挥发性(如浓盐酸)、吸水性、强氧化性和腐蚀性。
碱的特性
- 与酸反应生成盐和水(如Ca(OH)₂ + 2HCl = CaCl₂ + 2H₂O)。
- 具有碱性(如NaOH溶解放热)。
盐的特性
- 与酸反应生成新酸和新盐(如AgNO₃ + NaCl = AgCl↓ + NaNO₃)。
- 与碱反应生成新碱和新盐(如CuSO₄ + 2NaOH = Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄)。
四、使用试纸或仪器
金属试条:
铜试条遇酸氧化变红,遇碱溶解,遇盐无反应。
pH试纸:测量溶液酸碱度,pH7为碱。
五、特殊注意事项
弱碱:氨水(NH₃·H₂O)不含氢氧根离子,但属于碱,可用酚酞试液检测。
盐类判断:若化学式符合金属/铵根+酸根结构,通常为盐。
通过以上方法,可系统区分酸碱盐。实际应用中,可结合化学式、反应现象和指示剂进行综合判断。