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麦当劳营运经理(OM)属于公司中高层管理岗位,主要负责餐厅的日常运营和团队管理。以下是具体分析:
营运经理是麦当劳运营管理体系中的核心角色,属于中高层管理岗位,直接向总经理(DM)汇报工作。
核心职责
- 运营管理:
负责餐厅的日常运营,包括人员调度、成本控制、营销策划及服务质量监督。
- 团队管理:管理基层员工(如见习经理MT、训练员TR等),进行绩效评估和培训指导。
- 区域协调:在多餐厅模式下,可能负责跨店运营协调与资源分配。
晋升路径
营运经理的晋升路径通常为:值班经理→部门经理→餐厅总经理→营运顾问→营运经理→更高管理层级。
对应英文缩写
在麦当劳岗位体系中,营运经理的英文缩写为 OM,与总经理(DM)、营运总监(DO)等职位共同构成管理层级。
综上,营运经理是麦当劳连接基层运营与高层管理的桥梁,需具备丰富的管理经验和较强的综合能力。