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酒店的职位类别可归纳为以下五个核心模块,涵盖管理、服务、技术及支持等职能:
- 包括总经理、副总经理、部门总监(如人力资源、财务、餐饮等)、部门经理及领班,负责整体运营和部门协调。
前台与客户服务
- 前台接待员、总机话务员、大堂经理、商务中心服务员等,负责客人接待、入住/退房手续、信息咨询及问题处理。
餐饮与酒吧服务
- 餐厅服务员、厨师、酒吧工作人员等,负责餐饮服务(点餐、上菜、清洁)及酒水调制,确保用餐体验。
客房与后勤支持
- 客房服务员、客房经理、洗衣房工作人员等,负责客房清洁、布草管理及设施维护,保障住宿环境整洁。
技术、财务与行政支持
- IT支持人员、财务人员、人力资源专员、设施管理工程师等,负责系统维护、财务核算、员工管理及酒店设施运营。
说明:
不同规模和类型的酒店可能增设专项岗位(如健身教练、水疗师等),但上述五类为通用核心职位。