咖啡店有什么职位
2025-05-04 05:23:50
风雨同舟
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咖啡厅的职位体系根据职能划分，主要包含以下核心岗位：
咖啡师
负责咖啡及饮品的制作、调配与品鉴，需具备专业咖啡制作技能（如拉花、奶泡控制）及卫生管理能力。
服务员/店员
- 负责顾客接待、点单、结账及环境维护，需具备良好的沟通能力和服务意识。
- 部分岗位需协助饮品制作或送餐，需服从团队协作安排。
厨房工作人员
负责食材准备、食品烹饪及食品安全管理，确保菜品与饮品的品质。
管理层岗位
- 咖啡厅经理：
统筹运营、团队管理、财务分析及市场推广。
- 领班/主管：监督日常服务，协调员工工作，并处理顾客投诉。
其他辅助岗位：可能包括收银员（负责电子支付与账目管理）、清洁工（维护卫生环境）等，具体因咖啡厅规模而异。
