法语果酱翻译是什么
2025-03-31 19:08:35
面试考官邢老师
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果酱在法语中的对应翻译是 confiture，其词根 confit意为“腌渍”或“煮制”。这种食品通常指将水果或蔬菜经过糖渍、熬煮后制成的凝胶状酱料，具有透明或半透明的质地，常用于涂抹面包或作为糕点的馅料。
补充说明：
与果冻的区别
法语中“confiture”专指含果肉的果酱，而“gelee”则指不含果肉的透明果冻。
常见搭配
- 食用方式：
常用于涂抹面包（如法式吐司）、搭配糕点或作为馅料。
- 例句：
- Elle a tartiné son pain de la confiture de cerise.（她用樱桃果酱抹面包）
- J'aime manger de la confiture avec mes crêpes.（我喜欢搭配薄煎饼吃果酱）
制作要点
法式果酱通常采用糖渍（用糖、水、柠檬汁等调制）和熬煮相结合的方法，使糖分充分渗透进果肉，形成浓郁风味。
若需进一步了解具体制作方法或搭配，可参考专业法语词典或烹饪教程。
