
许老师为您分享以下优质知识
袋料香菇的注水时间需根据生长阶段和天气条件灵活调整,具体如下:
一、出菇期注水时间
首次注水需在头茬菇采收完毕后立即进行,此时环境湿度应保持在60%-65%左右,避免影响子实体发育。
二茬菇采收后
采收二茬菇后需停水3-5天,待料内菌丝恢复活力(如重新长出白色菌丝)再注水,此时注水量以料重4-4.5斤为宜。
二、日常管理注水原则
频率控制
- 初期:
脱袋后先出菇再注水,若菌棒较重(含水量≥3斤),需间隔7-10天注水。 - 生长中:三茬菇采收后,根据天气和料内湿度调整,一般每2-3天注水一次,保持稳定湿度。
注水需适量,避免过湿导致发霉。可通过观察土壤湿度或料重判断,例如料重下降20%左右时进行补水。
三、特殊天气调整
高温季节(7-8月):采收后停水7-10天,利用通风降温,待菌丝恢复后再注水。- 低温季节(如冬季):需保温保湿,注水后加强通风,防止高湿度引发病虫害。
四、注意事项
成熟判断:
注水前需确认菌棒转色成功(出现白色菌丝)且菌丝成熟,避免过早注水导致腐烂。- 环境监测:结合温度、湿度和菇体状态综合调整,确保出菇率和品质。