鱼要蒸多久才能熟
2025-05-20 05:01:34
王老师
已认证
已认证王老师为您分享以下优质知识
蒸鱼的时间主要受以下因素影响：
鱼的大小
鱼的厚度
根据视频提供的信息：
小型鱼蒸 7分钟左右就足够了。
大型鱼需要蒸 10分钟左右。
另外，注意：
先将水烧开再放入鱼，避免鱼肉变老。
蒸鱼过程中不要打开锅盖，以保持蒸汽。
鱼蒸好后，在锅中继续焖 5分钟，使口感更鲜嫩。
