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法语中“松露”的标准翻译为 truffe,这是其最常用且被广泛接受的译名。以下是相关补充说明:
常见名称
- 法国名: perigord truffle(特指产自法国的松露品种)
- 英语名: truffle
分类学地位
松露属于真菌界,具体分类为:
- 界:真菌门
- 门:子囊菌门
- 科:西洋松露科
- 属:西洋松露属(学名 *Tuber*)
其他相关名称
- 意大利文: tartuffo
- 西班牙文: trufa
- 其他语言中也有对应译名,但 truffe是国际通用的法语术语
文化背景
松露与鱼子酱、肥鹅肝并称“世界三大美食珍品”,在法语中享有“黑钻石”的美誉。其珍贵性不仅源于稀有性,还与独特的香气和口感密切相关。
综上,法语中“松露”直接使用 truffe这一术语,无需额外说明。