豆豉英语单词怎么写的啊
2025-05-25 01:55:09
智启星辰
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豆豉的英语翻译主要有以下两种常见表达：
fermented soybeans
这是最直接的翻译方式，强调豆豉的制作工艺（发酵）和原料（黄豆或黑豆）。
black bean sauce
该短语在烹饪场景中更常用，特指以黑豆发酵制成的调味酱。
补充说明：
不同来源对“豉”的翻译存在差异，如“chǐ”（豉）和“dòu chǐ”（豆豉），但后者更符合日常使用习惯。- 若需强调“盐渍”或“其他加工方式”，可补充说明为“salted or otherwise”。
