嗦螺蛳粉英语单词怎么写
2025-05-08 21:48:04
面试考官邢老师
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关于“螺蛳粉”的英语翻译，综合权威信息整理如下：
一、官方翻译
根据《柳州螺蛳粉地方标准》等官方文件，螺蛳粉的正式英文名称为 Liuzhou River snails rice noodle，简称 snail rice noodle。其中：
Liuzhou：产地广西柳州；
River snails：指用于制作的螺蛳（田螺），与蜗牛无关；
Rice noodle：米粉是主要原料。
二、其他常见翻译
Local delicacy（非正式）：强调其地方特色，如 a local delicacy in China；
Spicy rice noodle soup（直译）：描述其基本构成，如 a spicy rice noodle soup with sour bamboo shoots and peanuts；
Sizzling hot snack（口语化）：突出其辣味和便捷性，如 this sizzling hot snack is a hit worldwide。
三、文化背景补充
螺蛳粉因独特的酸笋、螺蛳汤底和米粉口感，近年来成为全球热门美食。其英文名称中“River snails”的使用可能源于对本地食材的直译，但实际制作中更强调米粉与螺蛳汤的结合。
