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在明代尚食局体系中, 尚食是最高职位。以下是具体说明:
尚食是尚食局的首领,属于正五品官职,主管后宫饮食供应、药品保健物资管理等事务,是整个机构中权力最高的人员。
组织结构中的层级关系
尚食之下分为四个部门:
- 司膳司:
正六品司膳(2人)主管烹饪、膳食制作;
- 典膳司:正七品典膳(2人)协助调整食物温性;
- 掌膳司:正八品掌膳(2人)执行具体膳食管理;
- 女史司:正八品女史(4人)负责文书记录。
与其他职位的对比
在尚食局内部,司膳、典膳、掌膳等均为下属官职,且存在明确的品级差异。例如,司膳为正六品,低于正五品的尚食。
综上,明代尚食局中 尚食职位最高,统领全局并管理其他部门。