
2025-04-19 07:46:16
精选答案
1 米线外卖不会坨。
2 原因是因为在制作米线的时候,需要添加一些调料和淀粉来调理成糊状物,这样可以有利于米线的拉伸和定形,而淀粉也可以起到保持口感的作用。而在烹饪过程中,需要在热水中快速地将米线煮熟,这样米线就可以保持口感鲜嫩不坨。
3 此外,加入一些适量的油和盐也可以增加米线的弹性和口感。可以在米线上加入一些肉、菜等配料,来丰富味道,并且不会影响米线的口感和质地。
2025-04-19 07:46:16
1 米线外卖不会坨。
2 原因是因为在制作米线的时候,需要添加一些调料和淀粉来调理成糊状物,这样可以有利于米线的拉伸和定形,而淀粉也可以起到保持口感的作用。而在烹饪过程中,需要在热水中快速地将米线煮熟,这样米线就可以保持口感鲜嫩不坨。
3 此外,加入一些适量的油和盐也可以增加米线的弹性和口感。可以在米线上加入一些肉、菜等配料,来丰富味道,并且不会影响米线的口感和质地。