
2025-04-15 07:19:00
精选答案
在面包店学徒的时候,师傅就是让我们不停地揉面、搅面,至于到底为什么这么做,师傅就很少会告诉你了。
当了几年学徒,还好资质不算差,没有只是学会了揉面。第一步就是下手擀面包啥的。第二步就是师傅领我配料,并且写下方子。第三步就是不断的配料。然后,我打算,来年想开店的话,去学校笼统的学习一下。实体店算是学了点皮毛。开店根本不够用。
2025-04-15 07:19:00
其他答案
作为一个做面包的学徒,真实经历是
1.每天很早的时候就要来到面包房,没有办法多睡一会儿
2.天天跟面粉,奶油,黄油等打交道,自己浑身搞得非常油腻
3.稍微有点不对,就要受到师傅的指责,有委屈不能说
4.微博的工资加上没有社会地位的存在